Unser Restaurant

Unser Restaurant „Louisiane“

In unserem Hotel finden Sie die Gastfreundschaft eines gemütlichen Ortes, an dem Sie sich erholen und entspannen können.

Unser Restaurant „Louisiane“ bietet Ihnen sorgfältig zusammengestellte Gerichte, Büfetts oder kleine Gerichte mit regionalen Speisen. Der Küchenchef hat eine Speisekarte mit einer bunten Auswahl zusammengestellt, die in einer raffiniert ausgestatteten Umgebung serviert werden.

Frei WIFI Wireless

Das Restaurant verfügt über eine Kapazität von 70 Gedecken und hat täglich von  19.00 bis 22.45 geöffnet.

 

Speisekarte

Speisekarte des Restaurants (detaillierte Aufstellung der Speisen und der Preise)

 

Vorspeisen

Beispiel 2012

 

 

  

 

Das halbe Dutzend Schnecken Elsässer Art
 8,80€

Bauernsalat
 10,20€


Salad von Geflûgellebern
 11,20€


Salat mit heissen Ziegenkäse
 10,20€


Vorspeisenbüfett nach Wahl                  
(Nur unter der Woche von Montag bis Freitag)

 11,50€

 

Fleisch

Beispiel 2012

 

Kalbschnitzel    
 

15,10€

Cordon bleu von Kalb   

 17.00€


Rückensteak vom Rind

 15,50€


Entenbrust Filet
 16,80€

 

Spezialitäten

Beispiel 2012

 

Sauerkraut mit Beilagen    

 15,60€
  
Sauerkraut mit lachs und Weisswein Cremesosse

 16,70€


Gebackener Münsterkäse mit Bratkartoffeln und grünen Salat

 11,90€

 

Fisch

Beispiel 2012

 

Lachsstreifen mit einem Tomatenconcassée

16,20€
Gebratenes Rotbarschfilet mit Zitronen cremesosse
16,80€


 

Vegetarische Gerichte

Beispiel 2012

Ziegenkäse Quiche mit Spinat

8,80€
 
Risotto mit mediterranem Gemüse und Basilikum
 11,20 €

 

Käse

Beispiel 2012

 

Portion käse    



  3,80€
Käseauswahl  7.50 €

 

Bankette

In unserem Hotel finden Sie mit Sicherheit den angenehmen Rahmen und die sorgfältig zubereitete Küche, die Sie sich für Ihre Familien- und Gruppenessen wünschen.

Auf Wunsch stellen wir Ihnen unseren Restaurantsaal zur Verfügung und organisieren Ihre Empfänge, Familienessen oder Bankette.

Ob Bedienung am Tisch oder vorbereitetes Büfett – unser Team wird Ihnen die ideale Zusammenstellung und eine maßgeschneiderte Dienstleistung für Ihr Ereignis vorschlagen.

 

Für den kleinen Hunger:

Wenn Sie außerhalb der Öffnungszeiten unsere Restaurants eine kleine Stärkung benötigen, bieten wir Ihnen eine kalte Platte an.


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Unsere Personalien

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