Le restaurant

Notre restaurant vous accueille

Notre hôtel, c’est la convivialité d’un lieu chaleureux où vous pourrez vous restaurer et vous détendre.

Menus élaborés, buffet ou petits plats du terroir, notre restaurant « Louisiane » et son chef vous proposent une carte colorée dans un cadre au décor raffiné.

D’une capacité de 70 couverts, le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine de 12h00 à 13h45 et de 19h00 à 21h45.

WIFI gratuit 

 

Carte & menus

 

 

Les Entrées Indications de notre carte 2008

 

Crème de Légumes du Jour

 4.80 €
Terrine de Pigeon au Foie Gras et Griottes 
 7.00 €
Salade Gourmande "La Louisiane"                                   
(Magret, Gésier et Mousse de Canard, Maïs,
Tomates, œuf Poché)
 7.50 €
Duo de Saumon : Fumé et Mariné au citron vert, Crème
aux Herbes et Toasts Grillés 
 7.30 €
Salade du Pêcheur                                                       
(Rouget, Saumon, Poivrons Confits, Maïs, Artichauts)
 7.20 €
Buffet de Hors d’Oeuvres à Volonté                                 
(Uniquement en semaine du lundi au vendredi)
 9.50 €

 

Les Viandes carte 2008

Cassolette de Volaille à la Crème,Späetzles au Pavot    
 10.00 €
Emincé de Veau à l’aigre Doux,
Poêlée de Légumes et Timbale de Riz 
 13.50 €
Côte de Porc Marinée aux Herbes et Epices,                  
Gratin Dauphinois et Tomates Séchées
 12.00 €
Entrecote à L’Echalotte ou au Poivre,                           
Pommes Sautées et Salade Verte   
 13.00 €

 

Les Spécialités carte 2008

Choucroute Garnie   

 14.00 €

Kaessler fumé, Salade de Pommes de Terre aux Lardons,
Sauce au Raifort

 11.00 €
Baeckeoffe aux 3 Viandes, Salade Verte
 14.00 €

 

Les Poissons

Brochette de Saumon Infusée aux épices,                       
Sur lit d’Epinards et Semoule de Blé
 11.50 €
Filet de Cabillaud Tartinés aux Gambas et Ratatouille,       
Etuvé de Riz 
 13.00 €

 

 

 

Les Plats Végétariens carte 2008

Galette de Pommes de Terre aux Oignons et persil,               
Salade verte
 6.00 €
Fagottini à la Vapeur, dés de Tomates et Jus à l’oseille         
Copeaux de Parmesan
 7.00 €

 

 

 

Les Fromages carte 2008

La Croustade de Reblochon, Mesclun de Salade au Pesto   
 5.50 €
Assortiment de Fromages                   
 4.50 €

 

 

Les banquets

Notre hôtel, c’est la garantie d’un cadre agréable et d’une cuisine soignée pour vos repas de famille ou de groupes.

Si vous le désirez, nous mettons à votre disposition notre salle de restaurant pour l’organisation de vos réceptions, repas de famille ou banquets.

Service à table ou buffet garni, notre équipe saura vous proposer un agencement idéal et une prestation à la mesure de votre événement. 

 

Les petits creux

Nous vous proposons pour vous restaurer en dehors des heures d’ouvertures de notre restaurant une assiette anglaise.


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Nos coordonnées

Comfort Hotel Strasbourg | 14, rue des Corroyeurs 67200 Strasbourg | Tel : +33 (0)3 88 29 06 06 | Fax : +33 (0)3 88 29 36 66

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